核技术是基于原子核科学基础知识、粒子加速与射线产生的原理和方法，利用射线与物质相互作用而产生的物理、化学或生物效应为人类各项事业服务的交叉学科领域。人类的发展离不开核技术：无论是经济、军事、外交、生活、健康、安全等领域，都和核技术密切相关，合理的使用核技术，促进核技术应用的健康发展，有着积极地意义。
核技术应用的领域很广，真正形成较大产业规模的，则主要集中在能源、农业、食品、医疗、工业、环保等领域中，以及核技术产业支持的基础——核素、核仪器仪表生产领域。
随着世界经济的飞速发展，人类对电的需求日益增加。传统的电能需要消耗大量的煤炭、石油，资源的日益枯 竭及其所引起的环境污染问题已越来越迫切地要求人类寻找新能源，核能已成为改善当前能源结构、缓解资源危机的有效方法之一。目前世界各地的核反应堆大约有441座，供应全球所需电力的17%。
医疗方面。主要用于诊断和治疗。如PETCT是将极短寿命的放射性物质注入人体，可用于早期肿瘤的诊断和良恶性鉴别伽马刀技术可精确判断肿瘤的位置并进行切除。埃克斯光机和CT机等普放设备更是在各级医院中得到普遍应用，成为不可或缺的医学设备。
