中国核技术网讯：据美国有线电视新闻网报道，，苏格兰有一群科学家变身“侦探”，他们研究出一种鉴别苏格兰威士忌年龄的方法，通过这种方法鉴别威士忌后发现，许多在广告中显示年份久远的烈酒并没有宣传的那么久远。
苏格兰大学环境研究中心的团队希望通过这种鉴别方式来保护消费者不受到假酒商的欺骗。
科学家们首先调查了从1950年到2015年蒸馏的221种威士忌样品，从中提取了放射性同位素碳14。他们知道每一种酒是什么时候蒸馏的，所以他们能够利用这些数据创建一个校准曲线来确定苏格兰威士忌的年份。碳14被大多数生物吸收，包括用来制作苏格兰威士忌的大麦。
格拉斯哥大学环境地球化学教授Gordon Cook：“这是一种非常非常非常精确的技术。”
在一个案例中，一瓶据说是1863年的塔利斯克(Talisker)，实际上是在2005年或更晚时才被蒸馏出来的。
库克说：“如果它是真品，那将价值数万美元。过去三年来我们已经测试了100多瓶威士忌，其中40%以上是假冒的。
库克说，他们希望这些测试能使威士忌购买者，收藏家，拍卖行和生产者更加自信，他们能得到所支付的价格。
苏格兰是英国经济的重要组成部分。苏格兰威士忌协会称，苏格兰每秒出口41瓶苏格兰威士忌，这些出口价值超过60亿美元(47亿英镑)。
