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探索植物检疫辐照新市场发展的项目

2021-09-29 16:56          植物检疫辐照X射线食品辐照加工

卫生:在墨尔本的Steritech公司进行X射线辐照后的柿子。照片。格伦 黑尔

根据维多利亚州政府的说法,辐照正日益成为新鲜农产品出口商的首选方案。

该州已经探讨了这一程序的好处,它可以在水果和蔬菜出口之前处理流氓虫子和疾病。

此前,澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)最近宣布了一项新的国内食品监管措施,允许使用辐照作为所有新鲜水果和蔬菜的植物检疫处理(标准1.5.3 - 食品辐照)。

在过去的五年里,澳大利亚使用植物检疫辐照的国内和出口贸易量增加了两倍。


流程:位于墨尔本的Steritech的X射线辐照设施,处理准备出口的产品。照片。本 赖利

越来越多的作物,包括鲜食葡萄、芒果和樱桃,都使用辐照作为植物检疫处理,取得了出口成功。

维多利亚州农业局正在与Hort Innovation共同领导一个项目,新的研究旨在填补有关病虫害死亡率、对产品质量和保质期的影响以及市场准入障碍的知识空白。

该项目名为 "辐照能力建设--出口途径",将由维多利亚州农业局领导的一个国际研究联盟实施,并得到Steritech公司、新南威尔士州初级产业部、南澳大利亚州研究与发展研究所、Aerial公司(法国)、新西兰植物与食品研究公司以及Radservices公司(新西兰)的支持。

该项目旨在建立行业和政府的能力,支持与国际贸易伙伴的战略知识共享,并促进这些贸易伙伴对植物检疫辐照的接受。

园艺创新公司的Anthony Baker说,该项目应使种植者受益。

"贝克先生说:"这项研究将解决许多澳大利亚园艺作物的共同市场准入需求和机会。


数据:评估水果质量(左)和测量呼吸速率。照片。格伦 黑尔

"澳大利亚完全有能力在植物检疫辐照的开发和应用方面继续引领世界"。

澳大利亚的园艺传统上依靠植物检疫处理,如冷消毒、溴甲烷熏蒸和蒸汽加热,以满足国内和国际贸易的市场准入要求。

澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)最近宣布了一项新的国内食品监管措施,允许使用辐照作为所有新鲜水果和蔬菜的植物检疫处理(标准1.5.3 - 食品辐照)。

根据维多利亚州农业局的一份声明:"辐照作为植物检疫处理方法是快速的、无化学成分的、具有成本效益的,并且通过使用可再生能源可能实现100%的碳中和,但是它并没有被澳大利亚和新西兰的许多贸易伙伴所承认。"


交付:Steritech在其位于墨尔本的X射线辐照设施中接收产品。照片。本 赖利

"植物检疫辐照获得国际认可的途径要求工业界、政府和我们的国际贸易伙伴承认,辐照作为一种植物检疫措施,不仅对关键的病虫害有效,而且对人类健康不构成风险。

"所有这一切,同时比传统措施能够更好地保持产品质量和保质期。"

在过去的15年里,澳大利亚一直是植物检疫辐照发展和应用的领导者,其与新西兰建立了共同的食品标准,并与美国、越南和泰国等八个不同的出口市场谈判贸易协议。



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