辐照加工技术新闻
一问:什么是食品辐照加工?利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点,对食品进行辐照处理,杀死食品中的寄生的昆虫和致病菌,提高食品的卫生质量和延长食品的保藏期的技术工艺过程叫食品辐照加工。二问:辐照加工技术
2018-02-22
辐照对农产品中有害物质也具有降解作用, 如杨静等对花生中的黄曲霉毒素、迟蕾等对玉米中的玉米赤霉烯酮、张松山等对水产品中麻痹性贝类毒素等进行了研究, 结果表明, 辐照可有效降解此类有害物质。
2017-09-21
辐照交联关键词" 辐照剂量" (irradiation dose; high dose dosimetry; the exposure dose)产品在辐照过程中, 通过辐射区域时所吸收的能量称为辐照剂量, 通常以Gray 或kiloGray (kGy )为计量单位(1Gray =0 001kGy =1J
2017-09-14
大蒜抑芽有了新方法,通过辐照加工技术,大蒜生物灭活将得到很大的改善。
2017-04-20
专家们对当前在全球迅速发展的辐照技术给予充分肯定:辐照加工技术与产业是绿色、低碳和安全的,全球每年以大约20%的速度增长,辐照食品将是今后10年辐照加工发展*快的领域。通过辐照,食品可以达到保鲜、灭菌、延长货架期等良好效果,有效地辅助解决了食品的多种品质安全隐患。
2015-05-15
农产品辐照加工技术开放性研发平台是在贵州省科技厅的支持下,以贵州金农辐照科技有限责任公司为主体,贵州省农业科学院和贵州省现代农业发展研究所为技术支撑,围绕贵州特色农业产业发展,针对农产品辐照加工、贮藏保鲜进行
2015-05-13
世界各国普遍重视将核科学技术的应用重点从军用扩展到民用,已逐渐渗透到国民经济和社会生活的各个领域。原子能和平利用,即核能和射线技术的应用,是二十世纪核科学技术对人类的重大贡献之一,并将在二十一世纪开放出更加灿
2014-02-20
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