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农工党党员、上海塘桥市场监督管理所副所长吴洁反映，辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照加工处理的食品，包括辐照处理的食品原料、半成品。我国辐照技术已被应用于蔬菜、水果、粮食、肉类、调味品、中药等多个领域。
2016-01-24
辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10mev电子束辐照加工处理的食品，包括辐照处理的食品原料、半成品。目前，全球很多国家为保障食品安全延长食品货架期而广泛使用辐照技术，且被越来越多的消费者认可。
2014-12-25
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