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CAC和部分国家地区辐照食品要求及标准

辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10mev电子束辐照加工处理的食品，包括辐照处理的食品原料、半成品。目前，全球很多国家为保障食品安全延长食品货架期而广泛使用辐照技术，且被越来越多的消费者认可。 2014-12-25

食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术，是以辐射加工技术为基础，运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理，在能量的传递和转移过程中，产生强大的物理效应和生物效应 2014-12-24

9月14日，一辆满载电子直线加速器辐照消毒杀菌设备的大货车在隆隆的鞭炮声中，徐徐开进高新区辽宁泰兴公司刚刚建成的新厂房前，工人们卸下车上的设备进入设备安装现场。这一场景让在场的人们无不感到欢欣鼓舞。设备安装工 2014-09-22

4日，由中核集团中国原子能科学研究院自主研发的100兆电子伏质子回旋加速器首次调试出束，这标志着国家重点科技工程——HI-13串列加速器升级工程的关键实验设施正式建成。这将使我国跻身少数几个拥有新一代放射性核束加速器的国家。 2014-07-04

世界各国普遍重视将核科学技术的应用重点从军用扩展到民用，已逐渐渗透到国民经济和社会生活的各个领域。原子能和平利用，即核能和射线技术的应用，是二十世纪核科学技术对人类的重大贡献之一，并将在二十一世纪开放出更加灿 2014-02-20

?12月12日，记者从在武汉召开的轮胎电子束预硫化新产品推介会上获悉，由湖北久瑞核技术股份有限公司自主研发的电子束辐照预硫化技术，在山东金宇轮胎集团成功实现大规模生产应用，彻底打破了国外企业在该技术领域的垄断，为电子束辐照技术在国内企业的广泛应用提供了有力支持。 2013-12-13

?据外媒报道，2013年5月《应用与环境微生物学》(Applied and Environmental Microbiology)杂志刊登一项关于电子束辐照技术处理对牡蛎中诺如病毒、甲型肝炎病毒影响研究的文章。 2013-07-11

2013年7月10日，无锡市科技局在无锡组织召开了无锡爱邦辐射技术有限公司、中国科学院高能物理研究所联合研制的“L波段10MeV 40kW工业辐照电子加速器”科技成果鉴定会。 2013-07-10

?为了解决生吃牡蛎带来的健康风险，研究人员和科学家们研究电子束巴氏杀菌生蚝如何减少性食物中毒的可能性。根据疾病控制中心报告，大约六分之一美国人每年都患有食物中毒。此外，美国生蚝消费带来的感染预计耗资约200万元。 2013-05-04

用电子加速器产生的高能电子束照射可使一些物质产生物理、化学和生物学效应，并能有效地杀灭病菌、病毒和害虫。这一技术已被广泛应用于工业生产中的材料改性、新材料制作、环境保护、加工生产、医疗卫生用品灭菌消毒和食品灭菌保鲜等。 2013-02-22